В нашей работе мелочей не бывает
В нашей работе мелочей не бывает

Автор (ы):  Г. Прохорцова
Интервью с Иваном Янчуковым, генеральным директором ОАО «Московское» по племенной работе.

В декабре 2012 года ОАО «Московское» по племенной работе отметило свой 55-летний юбилей. Предприятию есть чем гордиться. За свою, немногим более чем полувековую историю, оно из Ногинской межрайонной станции по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных стало крупнейшим поставщиком племенного материала в России, играя значимую роль в развитии молочного животноводства.

В канун юбилея, 18 октября 2012 года, ОАО «Московское» посетил министр сельского хозяйства Российской Федерации Николай Федоров, давший высокую оценку деятельности предприятия. «Ваше предприятие очень достойное, - сказал министр, - Не так часто видел и бывал на подобных предприятиях. Хотелось бы поблагодарить за такую службу Отечеству!»

К визиту министра было приурочено открытие нового здания предприятия -Информационно-селекционного центра Московской области. Основной задачей центра является научно-методическое, технологическое и сервисное обеспечение селекционно-племенной работы в животноводстве. На базе Центра организованы лаборатории селекционного контроля качества молока и молекулярно-генетической экспертизы.

Свой вклад в дело преобразования предприятия внес его генеральный директор, Иван Николаевич Янчуков, интервью с которым мы предлагаем вашему вниманию.

- Иван Николаевич, расскажите о себе.

- Я родился в крестьянской семье в селе Славянка в Белгородской области, окончил зоотехнический техникум, позднее - Курский сельскохозяйственный институт и Российскую экономическую академию им. Плеханова.

Начинал работать бригадиром, затем - зоотехником по кормам, главным зоотехником хозяйства, заместителем директора по производству. В 1993 году был выбран на должность директора агроплеменной фирмы «Искра» в Солнечногорском районе, в то время одного из отстающих хозяйств в Московской области. 90-е годы прошлого века были самыми трудными не только для хозяйства, но и для экономики страны в целом. Но, несмотря на это, мы не только выжили, а смогли преобразовать хозяйство: через 5 лет получили статус племрепродуктора, а через 7 лет – племенного завода РФ. За период моей работы хозяйство превратилось в одно из лучших в Московской области.

- И с такими трудностями вы столкнулись, возглавив «Московское» по племенной работе?

- В 2004 году мне предложили возглавить это предприятие. Здесь содержалось немногим более 40 быков, помещения и бычники были старые, крыши текли, в том числе и в лаборатории, где производилось семя. В это время «Росплемобъединение» развалилось, трудно было с финансами, реализацией продукции, племенным материалом.

Нам пришлось затянуть пояса, выкинуть все старье, оптимизировать численность, расходы, ввести строгую дисциплину. Но мы сразу решили – покупать только самое лучшее: племенной материал – от быков - мировых лидеров молочных пород, оборудование – самое передовое. Очень активно занялись оценкой быков-производителей и постепенно начали расширять рынок сбыта.

В Московской области ежегодно поголовье сокращается на 6-15%, соответственно, рынок сужается. Кроме того, происходит сокращение затрат семени на одно плодотворное осеменение – если раньше тратилось 4 дозы, то сейчас - до 2,9 .

- И вам пришлось шагнуть за пределы Московской области?

- Да, для нас стратегически важным было продвижение в регионы, где хозяйства находились в плачевном состоянии, по сути, деградировали. В воспроизводстве стад использовалось семя, полученное 20-30 лет назад. Мы начали ездить по регионам, встречаться с руководителями АПК Самарской, Белгородской, Тверской, Калужской, Омской, Ярославской, Костромской и других областей, - приглашать к сотрудничеству, убеждать, что готовы нести консолидированную ответственность за конечный результат.

Итогом этой деятельности стало то, что сегодня мы поставляем племенной материал в 56 регионов России от Калининграда до Камчатки и продаем более 1 млн доз семени из тех 10,5 млн доз, что у нас в стране ежегодно контролируются. В 2012 году первая небольшая партия – 10 тыс. доз семени была отправлена в Казахстан.

Мы полностью взяли на обслуживание Калужскую область: довозим до каждой фермы не только семя и азот, но и инструменты, необходимые для того, чтобы пункты искусственного осеменения соответствовали установленным правилам и нормам. В животноводстве мелочей не бывает, а в нашей работе тем более. Сперма хранится при -196º и необходимо 20 секунд на размораживание, а в течение 2 минут техник должен осеменить корову, иначе семя погибнет, поэтому так важно иметь необходимый инструментарий и оборудование под рукой.

- Что сегодня представляет из себя ваше поголовье?

- Сегодня у нас в наличии поголовье из 150 быков-производителей, завезенных из Голландии, Германии и Канады. Это элита молочного скотоводства нашей страны. Бычье поголовье полностью обновляется каждые 4-5 года. При этом, ежегодно на 10-15% увеличивается не только общая численность содержащихся животных, но и растёт генетический потенциал используемых быков. Матерями этих животных являются коровы, средний удой которых превысил 12,5 тысяч килограммов молока содержанием жира более 4,3% и белка свыше 3,4%. Отцами данных быков являются производители, признанные элитой мирового молочного скотоводства.

- Ваша задача - увеличивать молочную продуктивность?

- Наша задача – наращивать генетический потенциал коровы. Чем отличается племенная корова от неплеменной? При одном и том же корме племенная дает 30 литров молока, неплеменная – 10. Мы выявляем лучших животных и стараемся максимально их использовать в воспроизводстве подконтрольных стад. Отечественные коровы должны быть конкурентоспособны по своей молочной продуктивности и качеству молока на рынке товарной продукции, а их потомство - конкурентоспособным на рынке племенной продукции. Это очень важно. И мы этому способствуем.

- Следствием вашей работы является рост динамики продуктивности.

- Безусловно. За последние 12 лет среднегодовой прирост продуктивности по Московской области на корову – около 250 на кг! Ежегодный прирост – 0,03% по жирномолочности, по белковомолочности - примерно столько же. Рост продуктивности начался с 1996 года – средний надой на корову был тогда - 2600 кг, а в 2012 – уже 6150 кг!

Прирост происходит, конечно, за счет улучшения условий кормления и содержания. Но, прежде всего, за счет улучшения генетики животных. Быки играют в этом колоссальную роль. В совершенствовании племенных качеств играют роль как маточное поголовье, так и быки, но сегодня ситуация такова, что маточное поголовье долго не живет и воспроизводится его не так много. А от быка очень много потомков – 100-120 доз семени накапливается.

- Насколько развит рынок данной продукции и есть ли на нем конкуренция?

- Рынок развивается, и конкурентная борьба идет нешуточная. Причем, в ход идет все, включая так называемый «черный» пиар. Особенно в этом преуспели зарубежные компании. Отечественные компании, где дела идут не так хорошо, пытаются использовать административный ресурс. В настоящее время в племенном животноводстве актуальной проблемой является достоверность генетической оценки предлагаемой продукции потребителю. Большинству быков-производителей, семя которых реализуется в России, племенные категории присвоены без их проверки по потомству, на основе простейшего арифметического прогноза. Это самый настоящий обман потребителей спермопродукции - товарных хозяйств. Причем, грешат такой «оценкой» не только отечественные поставщики, но и зарубежные.

Чем мы выигрываем в конкурентной борьбе? Мы работаем честно, в осуществлении необходимых селекционных мероприятий опираемся на действующую нормативную базу, что подтверждают многочисленные проверки надзорных и контролирующих органов. Нам серьезно пришлось поработать над этой документацией, с тем, чтобы строго следовать нормативной базе. Если норматив существует, он должен выполняться «от» и «до».

Наше предприятие оснащено самым современным технологическим оборудованием для производства, разбавления, криоконсервации и хранения спермопродукции. У нас успешно работает Региональный информационно-селекционный центр, лаборатория по определению качества молока, в стенах которой осуществляется до миллиона анализов в год. Это необходимо для оценки селекционных признаков, качественных и количественных характеристик молока. Лаборатория иммуногенетики проводит тестирование животных, при котором подтверждается (либо не подтверждается) их происхождение.

К нам приезжают многочисленные иностранные делегации, чтобы убедиться в том, что технологический уровень нашего предприятия соответствует лучшим европейским и мировым стандартам. Нам впервые в истории молочного животноводства страны предложено пройти аттестацию в Евросоюзе.

Огромную роль в нашей конкурентоспособности играет высокий профессиональный уровень наших специалистов.

- Залог успеха – это люди, преданные своему делу?

- Да, от людей зависит успех нашего предприятия. У нас сейчас работает 160 человек, из них - 4 доктора наук. Это грамотные, солидные, заслуженные люди, с большим стажем работы в сельском хозяйстве и в племенном деле. В лабораториях и производственных отделах предприятия трудятся профессионалы своего дела: начальник отдела по племенной работе Наталья Сергеевна Антипова; руководитель иммуногенетической лаборатории Нурмагомед Гаджикулиевич Букаров — Лауреат премии правительства Российской Федерации; ведущий специалист племотдела Ольга Николаевна Лесина и многие-многие другие. В последнее время в коллектив приходят еще и молодые специалисты. Радует то, что им есть с кого брать пример и у кого учиться.

Генетика — наука, постоянно требующая новых знаний. Мы организуем огромное количество обучающих семинаров, куда нередко приглашаются специалисты с мировым именем. В помощь отечественным селекционерам издается много специализированной литературы. Ежегодно выходит сборник «Племенная работа в хозяйствах Московской области», а книга «В помощь специалистам по воспроизводству стада крупного рогатого скота» выдержала уже два издания.

- Ваше предприятие является организатором выставки «Звезды Подмосковья», расскажите о ней.

- Выставка «Звезды Подмосковья» проходит ежегодно в последнюю пятницу июня на республиканском ипподроме в городе Раменское. Цель выставки – распространение опыта работы лучших племенных заводов и репродукторов Московской области, совершенствование методов и технологии ведения селекционно-племенной работы в племенном животноводстве. В прошлогодней выставке приняли участие около 60 хозяйств Московской области. На суд жюри и зрителей выставки был представлен крупный рогатый скот голштинской, черно-пестрой, холмогорской, айрширской, джерсейской и герефордской пород, а также орловские рысаки, кролики, птица. Выставка неизменно получает высокие оценки российских и зарубежных экспертов.

- Что для вас, как руководителя, актуально на сегодняшний день?

- Важным приоритетом для нас является пунктуальное и дисциплинированное выполнение договорных обязательств и разделение ответственности за полученные результаты с потребителем. Неукоснительное выполнение договоренностей - это основа эффективной работы любых партнёров. Без этого невозможно существовать в условиях конкуренции. Активно занимаемся работой с племенным учетом, а также внимательно следим, что происходит в мире с племенной продукцией, внедряем информационные технологии.

Сегодня мы работаем над программой-минимумом: укрепиться в РФ и выйти в страны СНГ. На будущее планируем выход и на европейский рынок.



Назад в раздел