Состояние племенной базы свиноводства России / State of pig breeding base in Russia
Состояние племенной базы свиноводства России / State of pig breeding base in Russia
Еще фото

Автор (ы):  И.М. Дунин, С.В. Павлова / I. Dunin, S. Pavlova
Организация(и):  ФГБНУ «ВНИИплем» / Russian Research Institute of animal breeding

УДК 636.4.082

Ключевые слова: свиноводство, племенная база, породы свиней, продуктивные качества

Key words: pigs, breeding base, breeds of pigs, productive qualities

Аннотация

Представлены результаты анализа состояния племенной базы свиноводства в РФ за период 2005-2013 гг. Показан породный состав и динамика численности племенного поголовья. Приведены показатели продуктивности свиней, разводимых в племенных заводах России.

Summary

The results of the analysis of the status of the pig breeding base in the Russian Federation are presented for the period 2005­2013. We showed the composition of breeds, population dynamics of breeding stock and figures about the productivity of pigs bred in the breeding plants.

Несомненно, что племенное животноводство является важнейшим стратегическим ресурсом продовольственной безопасности, фактором активного влияния на продуктивный потенциал товарного животноводства. Это является достаточным основанием для того, чтобы племенное дело, племенные ресурсы стали предметом более пристальной государственной заботы и внимания. Касаясь племенной базы свиноводства в России нельзя не отметить, что отечественное свиноводство сегодня – это динамично меняющаяся в технологическом и селекционном плане отрасль. Это одна из наиболее эффективных отраслей и к тому же очень конкурентоспособный вид аграрного бизнеса. Не случайно в структуре перерабатываемого сегодня в России скота 20% приходится на долю свиней.

Не следует забывать, что современная селекция есть достаточно тонкий, сложный, непрерывный и наукоёмкий процесс во всей племенной работе. Это своего рода нанотехнология в животноводстве и нам не следует заблуждаться, что завоз импортных животных позволит решить все имущественные проблемы. Да и зарубежные компании не горят большим желанием потерять такой колоссальный рынок сбыта племенной продукции и сервисных услуг в этой стратегически важной для государства сфере деятельности.

Касаясь племенной базы свиноводства в России нельзя не отметить, что отечественное свиноводство сегодня – это динамично меняющаяся в технологическом и селекционном плане отрасль. Это одна из наиболее эффективных отраслей и к тому же очень кон­курентоспособный вид аграрного бизнеса. Не случайно в структуре перерабатываемого сегодня в России скота 44% приходится на долю свиней.

Племенная база свиноводства представлена 9 породами, разводимыми в 117 племзаводах и племрепродукторах численностью 84,1 тыс. основных и проверяемых свиноматок. Это составляет 3,5% от общего поголовья свиноматок во всех категориях хозяйств, что соответствует по численности зоотехническим нормам, в том числе мясных пород 1,75% (Табл. 1).

Отечественное свиноводство в настоящее время не испытывает дефицит племенные ресурсов специализированных пород мясного направления продуктивности, что позволяет обеспечить в полном объеме возросший спрос товарного свиноводства в скороспелых мясные гибридах отечественной селекции и на их основе создать региональные селекционно-генетические центры.

С 2006 года благодаря реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» обозначилась тенденция роста племенной базы маточного поголовья в сви­новодстве завезенных по импорту свиней мясных пород – дюрок, ландрас, йоркшир, численность которых составила 42,1 тыс. голов, а их доля к численности маточного поголовья в структуре племенной базы составила – 50%.

Наибольший удельный вес занимает крупная белая порода – 48%, ландрас – 19%, йоркшир – 10%, крупная белая импортной селекции – 15%, дюрок – 6%, и на остальные породы приходится 2% (Рис. 1).

Анализ породного состава племенного поголовья свиней, завезенного по импорту свидетельствует об увеличении их численности за 9 лет реализации проекта на 37 тыс. голов. Следует отметить, что численность пробонитированных свиноматок мясных пород составила по породе ландрас – 16,4тыс. гол., дюрок- 5,0 тыс. гол., йоркшир – 8,2тыс. гол., крупной белой породы импортной селекции -12,5 тыс. голов (Табл. 2).

Воспроизводительные качества свиноматок, включая первоопоросок, по всем породам и категориям хозяйств составили многоплодие – 12,0 гол., количество поросят в 30 дней – 10,9 гол., масса гнезда в 30 дней – 87,6 кг, масса одного поросенка в 30 дней – 8,0 кг, т.е. на уровне класса элита и первого класса. В племзаводах и племрепродук-торах по всем породам воспроизво­дительные способности свиноматок составили: многоплодие – 12,1 и 11,8 гол., количество поросят в 30 дней – 10,8 и 10,0 гол., масса гнезда в 30 дней – 89,0 и 85,6 кг, масса одного поросенка в 30 дней – 8,2 и 7,8 кг соответственно (Табл. 3).

Проведенная оценка продуктивных качеств свиней в племенных хозяйствах (Табл. 4) свидетельствует, что по воспроизводительным качествам основная отечественная «материнская» порода свиней – крупная белая – незначительно уступает лучшим мировым породам.

Приведенные данные показывают, что генетические возможности отечественных и завезенных по импорту пород свиней, адаптированных и селекционируемых в условиях России, реализуются не полностью, из чего можно заключить, что основными причинами, сдерживающими развитие и эффективность отечественного свиноводства, является не племенная работа, а организационно-технологические факторы, к которым, прежде всего, следует отнести недостатки в организации труда, в том числе неграмотное использование методов скрещивания и гибридизации, недостаточное и несбалансированное кормление, нехватка материально-технической и производст­венной базы.


Назад в раздел